비빔면
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집에서 간단하게 비빔면 맛있게 먹는 음식 조합맛있는 수다/음식 만들기 2019. 5. 13. 19:16
토요일 저녁 해는 지고 나가기는 귀찮고 밥은 일찍 먹었지만 허기가 질 때 야식으로 집에 있는 완제품 음식 비빔면을 가지고 좀 더 맛있게 먹는 방법으로 한 달에 몇 번씩 시켜 먹고 남은 치킨을 활용하여 봅시다. 저는 주로 치킨을 시키면 뼈가 없는 프라이드와 양념통닭을 시키는데 여기서 사용한 건 프라이드치킨입니다. 우선 어느 비빔면이든 상관없고 자신이 좋아하는 브랜드의 면을 삶고 면발을 탱탱하고 쫄깃하게 하기 위해 찬물에 헹궈줍니다. 여러 차례 헹군 면발을 그릇에 담으시면 되는데 저는 그릇 닦기가 귀찮아서 그냥 물을 끓였던 냄비에 도로 담았습니다. 먹다 남은 프라이드치킨을 그냥 먹기에는 너무 차갑고 튀김옷이 눅눅한 것 같아 프라이팬에 기름을 살짝 두르고 가스레인지를 켜 펜을 가열시켜 다시 튀겼습니다. 너무 ..